Przez żołądek do serca… mieszkańców Beska

Dariusz Powroźnik napisał(a) dnia 26 marca 2011 i umieścił(a) w kategoriach: Beskowianki

12 października rozpoczęły się w Besku warsztaty gotowania i pieczenia pod hasłem „Gotuj i piecz z tradycją wstecz” zorganizowane w ramach realizacji projektu dofinansowywanego ze środków Programu Operacyjnego Fundusz Inicjatyw Obywatelskich  pt. „Inspirujący smak tradycji”. Projekt został przygotowany przez Stowarzyszenie Kobiet Gminy Besko „Beskowianki” i jest pierwszym w pełni samodzielnie realizowanym zadaniem.

Na warsztatach panie uczą się dekoracji stołu, zasad savoir vivre, poznają nowe przepisy. Tajniki przyrządzania oryginalnych potraw zdradza im pan Sławomir Słomiany – szef kuchni jednej z sanockich restauracji a pani Krystyna Skubel, mieszkanka Beska, zapoznaje z recepturami na przepyszne wypieki.

Na zakończenie realizacji działania zostanie przygotowana wystawa jadła regionalnego połączona z degustacją potraw oraz prezentacją dorobku rękodzielniczego nie tylko naszych „Beskowianek” i uczestniczek warsztatów ale również okolicznych stowarzyszeń i Kół Gospodyń Wiejskich.

Gościem specjalnym wystawy będzie pani Eleonora Karaś, mieszkanka Krościenka, znana w regionie kucharka, autorka lubianych i cenionych „Przepisów Pani Luśki” wydawanych przez Stowarzyszenie „Dębina”. Niewątpliwie atutem spotkania będzie możliwość skosztowania specjałów Pani Luśki – kruchych ciasteczek.

Wszystkich mieszkańców Beska i nie tylko serdecznie zapraszamy.

Pokaz odbędzie się 24.10.2010 r. w Domu Ludowym w Besku w godzinach od 15.00 do 18.00.

W ramach realizowanego projektu będą podejmowane też inne działania.

Na listopad zaplanowano warsztaty komputerowe skierowane do osób po 45 roku życia. Uczestnicy zdobędą podstawowe wiadomości i umiejętności posługiwania się komputerem i serwowania po Internecie.

Z kolei „Świąteczne rąk dzieło” to warsztaty rękodzielnicze – wykonywanie stroików i ozdób choinkowych. Celem zajęć będzie przypomnienie i promowanie tradycyjnych technik zdobienia stołów wigilijnych.

Dla amatorów muzykowania również na grudzień zaplanowane zostały warsztaty śpiewu kolęd. Będzie to doskonały sposób na integrację  poprzez wspólny śpiew, okazja do miłego spędzenia wolnego czasu a dla niektórych możliwość odkrycia ukrytych talentów.

Zwieńczeniem wszystkich podejmowanych w projekcie działań i jednocześnie możliwością zaprezentowania zdobytych umiejętności będzie wigilia osób starszych,  samotnych i nie tylko, na którą już teraz zapraszamy.

Wśród starszych mieszkańców  Beska wielu jest artystów, którzy słowem potrafią wyrazić swoje uczucia do wsi i regionu, z którego pochodzą. Naszym pragnieniem jest, by udało się w trakcie wieczerzy wigilijnej zaprezentować tę twórczość –  niejednokrotnie pisaną do szuflady, skrzętnie przed innymi skrywaną – szerszemu gronu odbiorców. Dlatego też uprzejmie zapraszamy wszystkie artystyczne dusze Beska, by podzieliły się z nami swoim dorobkiem artystycznym właśnie podczas spotkania wigilijnego i prosimy  o kontakt  z członkiniami SKGB lub koordynatorem projektu.

Więcej informacji można uzyskać od koordynatora projektu, pani Małgorzaty Florian, pisząc na adres beskowianki@onet.pl.

Możliwość komentowania została wyłączona.