Noce Kultury Galicyjskiej 2011 z Beskowiankami na czele

Małgorzata Florian napisał(a) dnia 4 czerwca 2011 i umieścił(a) w kategoriach: Beskowianki

28 i 29.05.2011 w sanockim Skansenie miała miejsce impreza organizowana przez Powiat Sanocki i Europoseł Elżbietę Łukacijewską „Noce Kultury Galicyjskiej”. Wśród licznych atrakcji przeznaczonych dla ducha – wystawy, koncerty, spektakle teatralne, nie zabrakło również przyjemności cielesnych. Okoliczne Koła Gospodyń i Stowarzyszenia zaprezentowały na stoiskach wystawienniczych doskonałe przysmaki regionalnej kuchni.

„Beskowianki” ochoczo odpowiedziały na zaproszenie organizatorów. Przez kilka dni przygotowywały przesmaczne, jak się okazało, dania. Były placki ziemniaczane z kapustą, żurek z kapustą kiszoną na wędzonce, skrzydełka w sosie czosnkowym, gołąbki, domowy chleb, pieczone pierogi, zawijańce drożdżowe z aronią, bułka włoska z czekoladą, cytrynowiec, placek z rabarbarem, serniki oraz nalewki: aroniowa i aroniowa z porzeczką.

Wszystkie dania rozchodziły się jak świeże bułeczki. Panie wróciły głodne ale bardzo zadowolone, bo w ogłoszonym konkursie – I Festiwalu Smaków Sanoczcyzny zajęły I miejsce bijąc rywalki na głowę.

Największą furorę zrobiły placki ziemniaczane z kapustą i żurek. Przepis tego drugiego powędrował aż za Atlantyk do Nowego Jorku. Panie otrzymały również zamówienie na 20 słoików ogórków kiszonych.

Drogie Beskowianki – oby tak dalej!!!

W zakładce Kącik Kulinarny znajdziecie Państwo przepisy na niektóre dania zaprezentowane w Sanoku. Są to sernik i bułka włoska z czekoladą. SMACZNEGO!

Małgorzata Florian

Możliwość komentowania została wyłączona.